Salad cá ngừ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn lại cung cấp khá nhiều vitamin, dinh dưỡng và chất xơ phù hợp với những mẹ đang có ý định ăn kiêng để giữ gìn một vóc dáng đẹp. Cùng Hưng Thịnh Catering vào bếp thực hiện món này nào.
Nguyên liệu :
– Xà lách, khoai tây, cà chua bi, cà rốt
– Cá ngừ ngâm dầu
– Trứng gà ta
– Gia vị : muối, sốt mayonesnisa, dấm, đường, hạt tiêu, dầu ôliu
Cách làm :
– Rau xà lách nhặt bỏ rễ, rửa sạch, ngâm nước muối 20 phút rồi thái nhỏ, để ráo.
– Cà chua bi rửa sạch, thái làm đôi.
– Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ rồi hấp cách thủy cho khoai chín sau đó cho vào máy xay nhuyễn.
– Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào nhỏ
– Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, thái múi cau
– Cho cá ngừ ra bát, trộn với dầu oliu, cà rốt, tiêu, muối, dấm, sốt mayonnaise rồi trộn đều.
– Trộn hỗn hợp trên cùng khoai tây nghiền, xà lách, cà chua bi rồi xếp ra đĩa. Đặt trứng gà lên trên. Bạn có thể tham khảo cách trình bày như dưới đây.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét